Durant la sortie du mardi 27 Janvier nous nous sommes arrêtés au restaurant L'Audience pour déjeuner.
Ce restaurant est proche de l'entreprise Sollac, dans un lieu éloigné de la ville de Fos.
A l'intérieur on peut trouver deux types de salles de restauration:
Des petites réservées aux invités dans le cadre dun déjeuner d'affaire
Des plus grandes dans lesquelles peuvent être servis environ cent repas.
Le restaurant possède des tables sans couverts pour les personnes désirant apporter leur repas et des tables avec couverts où l'on mange le menu proposé.
Il y a une dizaine d'employés qui travaillent de 8h00 à 16h45.
L'atmosphère est joyeuse et les employés chaleureux.
